Pavê de Cupuaçu com Chocolate: Sobremesa Cremosa!
Pavê de Cupuaçu com Chocolate e Castanha-do-Pará: Uma Sobremesa Deliciosa e Surpreendente
site Encantos da Culinária Amazônica, as melhores receitas!
"Descubra os sabores autênticos da Amazônia! No Encantos da Culinária Amazônica, exploramos receitas, ingredientes típicos, histórias e curiosidades da gastronomia do Norte do Brasil. Uma jornada deliciosa pela cultura e tradição amazônica, com dicas para você levar esses sabores para sua cozinha."
site Encantos da Culinária Amazônica, as melhores receitas!
"Descubra os sabores autênticos da Amazônia! No Encantos da Culinária Amazônica, exploramos receitas, ingredientes típicos, histórias e curiosidades da gastronomia do Norte do Brasil. Uma jornada deliciosa pela cultura e tradição amazônica, com dicas para você levar esses sabores para sua cozinha."
celia dantas
Sou Célia Dantas, criadora do blog Encantos da Culinária Amazônica. Aqui, compartilho minha paixão pela culinária do Norte do Brasil — especialmente os sabores autênticos do Pará — com receitas, curiosidades e histórias que conectam a comida com nossas raízes e tradições.
Acredito que a alimentação é uma ponte entre cultura, saúde e afeto. Por isso, além dos pratos típicos, também trago dicas naturais e soluções saudáveis que valorizam ingredientes da floresta, do rio e da terra.
Seja bem-vindo(a) a esse espaço cheio de aroma, sabor e amor pela Amazônia!
pirarucu de casaca em 20 minutos
"Descubra como preparar o tradicional Pirarucu de Casaca, uma iguaria amazônica que combina o sabor inconfundível do pirarucu com camadas de farofa, banana, legumes e muito mais. Uma explosão de sabores regionais em um prato perfeito para impressionar sua família e amigos!"
Bolo de Macaxeira:Tradição Amazônica em Cada 1das Fatias!
"Aprenda a preparar um delicioso Bolo de Macaxeira, uma receita tradicional e irresistível da culinária amazônica. Feito com ingredientes simples e textura cremosa, esse bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Surpreenda-se com o sabor único desse clássico regional!"
Pão de Macaxeira:3 passos. Tradição, Sabor e Saúde!
O pão de macaxeira, também conhecido como pão de mandioca ou aipim, é uma delícia da culinária brasileira que combina a textura macia da raiz com a leveza do pão caseiro. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita é simples e resulta em pães fofinhos e saborosos. A base leva macaxeira cozida e amassada, ovos, óleo, açúcar, sal, fermento biológico e farinha de trigo. Após o preparo da massa, é necessário deixá-la crescer antes de modelar os pães e assá-los até dourar. O resultado é um pão nutritivo, sem glúten, perfeito para acompanhar manteiga, geleias ou recheios salgados.